Cucina e degustazioni
Cucina: le mani in pasta.
Laboratori di cucina pugliese e appuntamenti enogastronomici nel cuore della tenuta. Si impara facendo e si finisce a tavola.
Gusto
Si impara facendo, si finisce a tavola.
Laboratori e serate si organizzano su richiesta e in piccoli gruppi: raccontaci la tua idea e la trasformiamo in una giornata a tavola.
Una sala che profuma di legno, spazi esterni per le tavolate e i sapori del territorio fanno il resto.
Cosa trovi
Cosa si fa in tenuta
Laboratori di cucina pugliese
Orecchiette, focacce e dolci della tradizione: un modo per portare a casa un pezzo di Salento.
Degustazioni
Prodotti del territorio e stagioni rispettate, per raccontare la Puglia attraverso i suoi sapori.
La tavola della tenuta
Serate a tema e tavolate conviviali nella sala e negli spazi esterni.
Colazione pugliese
Una colazione genuina, servita in camera e d’estate anche al bar a bordo piscina.
Come funziona
Organizzare è semplice.
Scegli il tipo di esperienza
Laboratorio di cucina, degustazione o serata a tema.
Ci accordiamo su data e menu
Numero di persone, orari, menu e preferenze alimentari.
Ci sediamo a tavola
Prepariamo insieme e assaggiamo quello che abbiamo fatto.
Calendario
In programmazione
Ritiri, serate e laboratori in calendario: li pubblichiamo qui man mano che vengono fissati.
In programmazione
Stiamo preparando i prossimi appuntamenti: date e novità arriveranno presto. Nel frattempo organizziamo su richiesta, anche per piccoli gruppi: scrivici o chiamaci.
Galleria
La tenuta, in immagini.
Domande frequenti
Prima di scriverci.
Organizzate corsi di cucina pugliese?
Sì, laboratori di cucina pugliese con orecchiette, focacce e dolci della tradizione, in piccoli gruppi e su richiesta.
Si possono fare degustazioni?
Sì: degustazioni e serate a tema con prodotti del territorio, per gruppi e per gli ospiti della tenuta.
Servono prenotazioni?
Sì, laboratori e serate si organizzano su richiesta. Scrivici o chiamaci con data e numero di partecipanti.
Posso segnalare intolleranze o preferenze?
Certo: raccontacele quando ci scrivi e costruiamo il menu di conseguenza.
Una giornata a tavola, tra le mani in pasta.
Raccontaci date, numero di persone e idea: ti rispondiamo con una proposta chiara.
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